Эфиопия Гуджи Шакисо
Guji Shakiso Wolde 12D кофе сорта Heirloom из региона Guji, выращенный на высоте 1900–2200 метров. Кофе обработан методом Dynamic 12 Days fermentation 12-дневной динамической ферментации. Во вкусовом профиле сочетаются смешанные ягодные оттенки, чёрный чай, мёд и цветочные ноты жасмина. Оценка SCA 86.
Guji Shakiso Wolde 12D кофе сорта Heirloom из региона Guji, выращенный на высоте 1900–2200 метров. Кофе обработан методом Dynamic 12 Days fermentation 12-дневной динамической ферментации. Во вкусовом профиле сочетаются смешанные ягодные оттенки, чёрный чай, мёд и цветочные ноты жасмина. Оценка SCA 86.
В MadLads мы бережно отбираем зелёные зёрна и обжариваем их небольшими партиями, чтобы максимально раскрыть заложенный природой потенциал. Этот лот отлично подойдёт как для повседневного утреннего кофе, так и для неспешного заваривания в выходной день.